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Une Journée à la Ferme

Les activités complémentaires .

Les activités complémentaires sont à ajouter au programme de base (visite de la Prairie). Elles permettent d'approfondir un thème ou une activité particulière. Vous pouvez en fonction du nombre d'élèves choisir de 1 à 3 activités complémentaires pour faire de votre visite une journée complète.

Formule : Journée à la Ferme + 1, 2, 3 ateliers...

1 / Fabrication du pain : durée 1 h 30

Durant l'atelier pain :

La Prairie dispose d'un four à pain chauffant au bois permettant de contenir 25 pains à la fois.
Après avoir découvert différentes céréales, les enfants énoncent et pèsent les ingrédients puis pétrissent la pâte. Après avoir enfourné le pâton, les enfants peuvent emporter le pain à
la maison. (en fin de journée)

2 / Promenade à dos de poney : durée 1h

Durant l'atelier cheval :

Les enfants observent le comportement du cheval soit en box, soit en pâture. Ils enmènent leur monture dans le paddock et commencent le pansage. Ceci permet à l'enfant de se familiariser avec la morphologie du cheval, avec son comportement ; observation de son harnachement ; pansage et
petite promenade.

3 / La traite des chèvres et la fabrication du fromage : durée 1h

Durant l'atelier chèvre et fromage :

Les enfants apprennent d'abord à traire la chèvre, à prendre soin des chèvres et découvrent l'origine du lait. Ils accèdent ensuite à la fromagerie où ils filtrent le lait et assistent aux différentes étapes de la fabrication du fromage. Une dégustation est possible.

4 / Etude de la poule & du lapin: durée 1h

Durant l'atelier Lapin - poule :

 

Observation systématique de la morphologie de l'animal, de son comportement, de sa manière de se mouvoir, de se nourrir, de se reproduire. Observation des différentes races disponibles. Approche sensorielle et contact avec l'animal... Par mesure de prévention, nous ne proposons plus que l'activité soins et observations des lapins.

5 /Le travail de l'abeille Activité d' avril à juin: durée 1h

Durant l'atelier abeille :

Observation du rucher et des diverses fonctions du travail des abeilles. Possibilité de visionner un film amateur sur le travail de la ruche et des apiculteurs. Dégustation possible suivant la récolte et la saison...

 

 

 

6 /Atelier laine ou Tonte :

Durant l'atelier laine :

 

Découverte de la vie du mouton, le filage et la teinture de la laine sont proposés pendant ce temps. Cette activité est programmée selon les possibilités, nombre de moutons, météo,...

La tonte est une activité accessible en mai/juin, la tonte du mouton est une activité en option pour les classes qui programment une initiation aux travaux de la laine...Le groupe peut vivre une tonte en direct.

 

7 /Atelier jardin et potager :

Durant l'atelier jardin :

Découverte de la vie au potager, le semis et la récolte des légumes suivant la saison sont proposés. Cette activité est programmée selon les possibilités, nombre d'enfants, météo,... Des dégustations sont possibles sur le terrain.

 

Il est toujours possible d'ajouter d'autres activités plus spécifiques dans le respect du projet pédagogique et des désirs du groupe. Atelier cuisine, papier recyclé, terre... Contactez-nous
pour voir les possibilités...

Les infos pratiques...